Votre spécialiste de la viande de gibier.
Un savoir-faire au service des professionnels et des particuliers. Fournisseur de viande fraîche de gibier sauvage, de terrines, plats cuisinés et saucissons. Implanté à Compiègne dans l’Oise, nous sommes réputés pour la fraîcheur de notre viande et la qualité du gibier sélectionné.
Cuissot de Sanglier avec ou sans os, Côtelettes de Sanglier, Gigue de Chevreuil avec ou sans os, Pavé et Rôti de Cerf, …
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Faisan prêt à cuire, Perdrix Grise prête à cuire, Filet de Faisan
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Les terrines, les plats cuisinés, les saucissons, la box sanglier, la box cerf et autres coffrets personnalisables à la demande
DécouvrirPicardie Venaison a le plaisir de travailler pour les chefs des plus grandes tables étoilées en France et à l’étranger. Et pour cause, la viande de gibier est principalement issue de réseaux de chasse des forêts et plaines de France.
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