Votre spécialiste de la viande de gibier.
Un savoir-faire au service des professionnels et des particuliers. Fournisseur de viande fraîche de gibier sauvage, de terrines, plats cuisinés et saucissons. Implanté à Compiègne dans l’Oise, nous sommes réputés pour la fraîcheur de notre viande et la qualité du gibier sélectionné.
Faisan prêt à cuire, Perdrix Grise prête à cuire, Filet de Faisan, Cuissot de Sanglier avec ou sans os, Côtelettes de Sanglier, Gigue de Chevreuil avec ou sans os, Pavé et Rôti de Cerf, …
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Les terrines, les plats cuisinés, les saucissons, la box sanglier, la box cerf et autres coffrets personnalisables à la demande
DécouvrirPicardie Venaison a le plaisir de travailler pour les chefs des plus grandes tables étoilées en France et à l’étranger. Et pour cause, la viande de gibier est principalement issue de réseaux de chasse des forêts et plaines de France.
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