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Lun. à Jeu 8h30-12h30 / 13h30-16h30 & Ven. 8h30-12h30 / 13h30-16h Rue du Bernago, 60200 Compiègne 03 44 20 45 14
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Terrines, plats cuisinés, saucissons et coffrets cadeaux, Picardie Venaison


Les terrines

Picardie Venaison vous propose ses terrines de gibier sauvage :

Sanglier, cerf, faisan, chevreuil, perdrix et canard colvert, lièvre.

Des terrines labellisés « Terroirs de Hauts de France » exclusivement réalisés à partir de produits sélectionnés parmi des viandes de gibier et selon des recettes élaborées et préparées maison.

Terrines : travaillées dans la meilleure tradition, sans conservateurs ni colorants, avec 40 à 100 % de gibier. Des terrines très maigres, car confectionnées à partir de gibier sauvage.

Terrines 200g Prix ttc en €/pièce
Faisan Pomme Calvados Notre Best-seller 6,00 €
Colvert au Poivre Vert Pour les amateurs de terrines relevées 6,00 €
Sanglier Nature 100 % Sanglier 6,00 €
Sanglier Châtaigne Avec l’onctuosité des châtaignes françaises 6,00 €
Cerf Forestière Aux champignons 6,00 €
Chevreuil Noisettes Aux Noisettes du Lot et Garonne 6,00 €
Perdrix aux Raisins Mélange sucré salé 6,00 €
Lièvre au Cidre Picard Pour les amateurs de « vrai gibier » 6,00 €
Perdrix Champagne Les festives 6,50 €
Faisan Morilles Les festives 6,50 €
Terrines 100g Prix ttc en €/pièce
Terrines de Cerf Forestière 4,50 €
Terrines Faisan Pistaches 4,50 €

Coffret cadeau prêt à offrir disponible toute l’année sur demande

Assortiment 8 terrines à 45€ (hors festive)


Plats cuisinés de gibier sauvage

Picardie Venaison Compiègne

Picardie Venaison vous propose ses plats cuisinés à partir de gibier sauvage : Sanglier, Cerf

Afin de vous faire partager la passion pour la gastronomie et les bons produits, Picardie Venaison vous invite à découvrir la variété et l’authenticité de produits frais disponibles sur place et dans les réseaux de distributeurs.

Plats cuisinés 450g Prix ttc en €/pièce
Civet de Cerf aux carottes Un classique de la cuisine 12,00 €
Carbonnade de Sanglier Spécialité des Hauts de France 12,00 €

Saucissons

Picardie Venaison vous propose les saucissons à déguster seul ou accompagné, parfait pour l'apéro !

Picardie Venaison Compiègne
Picardie Venaison Compiègne
Picardie Venaison Compiègne

Saucissons à la pièce

Saucissons Prix ttc en € Poids unitaire (environ)
Saucisson sanglier nature 8,00 €/pc 180g
Saucisson sanglier aux noisettes 8,00 €/pc 180g
Saucisson sanglier fumé au bois de hêtre : indisponbile 8,00 €/pc 180g
Saucisson cerf nature : indisponible 8,00 €/pc 180g
Saucisson cerf ail des ours 8,00 €/pce 180g
1 lot de 2 saucissons 15,00 €
1 lot de 4 saucissons 24,00 €

Coffret cadeau prêt à offrir disponible toute l’année sur demande



Coffrets cadeaux

Picardie Venaison vous propose ses coffrets cadeaux, prêts à offrir !

2 coffrets disponibles, sanglier, ou cerf

Afin de faire découvrir ou re découvrir de bons produits, ces 2 coffrets sont disponibles à la demande.

A vous livrer, ou à livrer à qui vous le souhaitez... 🎁

  • Coffret sanglier

    45€ + frais de ports

    (Composition : 1 terrine sanglier "tout sanglier", 1 terrine de sanglier aux châtaignes, 1 carbonnade de sanglier, 2 saucissons secs de sanglier > au choix, à vous de nous préciser: sanglier nature, sanglier aux noisettes, sanglier fumé aux bois de hêtre)

  • Coffret cerf

    30€ + frais de ports

    (Composition : 1 terrine de cerf forestière, 1 civet de cerf aux carottes, 1 saucisson sec de cerf)

  • Coffret 3 terrines 200g

    20€ + frais de ports

  • coffret 1 terrine 200g et 1 saucisson

    15€ + frais de ports

  • Coffret sur mesure
    (Composition à la demande et en fonction de votre budget)
Picardie Venaison Compiègne Picardie Venaison Compiègne

Pendant les périodes d’ouverture de chasse vous pouvez disposer des produits fraîchement chassés. En dehors de cette période et en fonction de nos disponibilités nous proposons ces mêmes produits en congelé.

Pour passer commande, rendez-vous dans l’onglet contact.

Conditions d'expédition

  • Envoi en chronofresh (0-4°C) sous 48h : 33€ de 1kg à 29kg
  • Envoi en chronofreeze (-18°C) sous 48h : 35€ de 1kg à 29kg
  • Envoi en colissimo ou mondial relay pour les terrines
  • Règlement avant l’expédition par chèque, virement ou CB

Vous êtes intéressé par l’achat de produits du terroir, devenir distributeurs des produits Picardie Venaison ?

Picardie Venaison, distributeur de viande de gibier sauvage est à votre écoute pour répondre à toutes vos demandes dans le Grand Est (Champagne-Ardenne, Lorraine, Alsace) et en Hauts de France (Nord et Pas de Calais), en Ile de France (Paris et région parisienne) et vers le Sud Est (Provence-Alpes-Côte d’Azur).

Gros gibier

Faisan prêt à cuire, Perdrix Grise prête à cuire, Filet de Faisan, Cuissot de Sanglier avec ou sans os, Côtelettes de Sanglier, Gigue de Chevreuil avec ou sans os, Pavé et Rôti de Cerf, …

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Petit gibier

Petits gibiers à plumes et à poils

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Terrines, plats cuisinés, saucissons, coffrets cadeaux

Les terrines, les plats cuisinés, les saucissons, la box sanglier, la box cerf et autres coffrets personnalisables à la demande

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