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Viande fraîche de gros gibier sauvage, Picardie Venaison
Le sanglier origine France 🇫🇷
Picardie Venaison propose aux bouchers, établissements de restauration et à tous les professionnels de l’alimentation, ainsi qu’aux particuliers, sa sélection de viande de sanglier sauvage.
| Prix ttc en € /kg | ||
|---|---|---|
| Sanglier entier – entre 15kg et 45kg Pour faire à la broche | 10 €/kg | |
| Cuissot A/os – entre 1,5kg et 5kg Pour rôtir | 18 €/kg | |
| Dos sans os – filet entre 0,4k et 2,5kg Pour rôtir | 24 €/kg | |
| Côtelettes ou carré À la poêle, à la plancha ou au barbecue | 24 €/kg | |
| Sauté S/os supérieur – poche de 800g À cuire à la cocotte | 18 €/kg | |
| Pavés 160g (sous vide x2 pces) – filet ou cœur de cuissot À la poêle ou à la plancha | 25 €/kg | |
| Rôti cuissot – 0,8kg ou 1,2kg Pour rôtir | 25 €/kg | |
| Viande pour terrine Pour faire vos terrines et pâtés | 12 €/kg | |
| Gamme élaborée surgelée | ||
| Brochettes pic inox 200g surgelées Barquette de 6pc | 24 €/kg | |
| Côtelettes surgelées Barquette d'environ 1kg | 20 €/kg | |
| Burger 150g surgelé Colis de 5kg | 18 €/kg | |
| Saucisse de sanglier 110g surgelée Colis de 5kg | 17 €/kg | |
| Saucisse de sanglier 50g surgelée Colis de 5kg | 18 €/kg | |
| Burger de sanglier 150g surgelé Colis d'environ 1kg | 20 €/kg | |
| Saucisse de sanglier 110g surgelée Colis d'environ 1kg | 20 €/kg | |
| Saucisse de sanglier 50g surgelée Colis d'environ 1kg | 20 €/kg |
Le chevreuil origine France 🇫🇷
Picardie Venaison propose aux bouchers, établissements de restauration et à tous les professionnels de l’alimentation, ainsi qu’aux particuliers, sa sélection de viande de chevreuil sauvage.
| Prix ttc en € au KG | ||
|---|---|---|
| Cuissot Avec Os français (entre 1.2kg et 2.6kg) Pour rôtir | 18 €/kg | |
| Rôti cuissot (0.8 ou 1.2kg) Pour rôtir | 28 €/kg | |
| Filet (entre 0.4 et 0.600kg) Un aller retour dans le beurre | 80 €/kg | |
| Sauté sans os supérieur (poche de 800g) À cuire à la cocotte | 20 €/kg | |
| Viande pour terrine Pour faire vos terrines et pâtés | 16 €/kg |
Le cerf origine France 🇫🇷
Picardie Venaison propose aux bouchers, établissements de restauration et à tous les professionnels de l’alimentation, ainsi qu’aux particuliers, sa sélection de viande de cerf sauvage.
| Prix ttc en € au KG | ||
|---|---|---|
| Sauté sans Os Supérieur (poche de 800g) À cuire à la cocotte | 18 €/kg | |
| Pavés 160g (sous vide x2 pces) À la poêle ou à la plancha | 30 €/kg | |
| Rôti Cuissot (0.8kg ou 1.2kg) Pour rôtir | 30 €/kg | |
| Rôti Filet (0.8kg ou 1.2kg) Pour rôtir | 70 €/kg | |
| Viande pour terrine Pour faire vos terrines et pâtés | 11 €/kg |
Pendant les périodes d’ouverture de chasse vous pouvez disposer des produits fraîchement chassés. En dehors de cette période et en fonction de nos disponibilités nous proposons ces mêmes produits en congelé.
Pour passer commande, rendez-vous dans l’onglet contact.
Conditions d'expédition
- Envoi en chronofresh (0-4°C) sous 48h : 33€ de 1kg à 29kg
- Envoi en chronofreeze (-18°C) sous 48h : 35€ de 1kg à 29kg
- Envoi en colissimo ou mondial relay pour les terrines
- Règlement avant l’expédition par chèque, virement ou CB
Vous êtes intéressé par l’achat de produits du terroir, devenir distributeurs des produits Picardie Venaison ?
Picardie Venaison, distributeur de viande de gibier sauvage est à votre écoute pour répondre à toutes vos demandes dans le Grand Est (Champagne-Ardenne, Lorraine, Alsace) et en Hauts de France (Nord et Pas de Calais), en Ile de France (Paris et région parisienne) et vers le Sud Est (Provence-Alpes-Côte d’Azur).