Avec Picardie Venaison, découvrez le patrimoine français

C'est l'histoire de deux amis d'enfance, Olivier DEWAELE et Marc AGNES, qui ne se sont jamais quittés depuis les bancs de l'école d’ingénieurs.

Picardie Venaison est une entreprise artisanale, située à Compiègne dans l'Oise (60).

Spécialistes dans la venaison issue de chasse traditionnelle, préparée en laboratoire sous forme de viandes découpées, préparée sous formes de terrines, plats cuisinés, et saucissons secs.

Gibier Picardie Venaison - Picardie Venaison

Des produits préparés près de chez vous

Qu’elles soient désossées ou cuisinées, les viandes passées entre les mains expertes de notre équipe sont préparées dans le laboratoire de Compiègne. Rôtis, cuissots, terrines ou plats cuisinés en conserves, saucissons retrouvez les best-sellers du gibier sauvage et gibier à poils ou à plumes des forêts et plaines françaises (principalement Hauts-de-France et Île-de-France) pour vos préparations et réalisations de plats savoureux..

Gros gibier Petit gibier Terrines, plats cuisinés, saucissons, coffrets cadeaux

Profitez de nos gibiers tout au long de l’année !

« Le gibier est une famille de viandes naturelles, saines, gastronomiques et diététiques, aux saveurs incomparables et de haut goût permettant toutes les audaces culinaires. » Aujourd'hui, les améliorations sanitaires autour de la préparation de la venaison et divers ajustements de la législation permettent de consommer du gibier toute l'année.

Agréments vétérinaires et qualité de Picardie Venaison

Agrément vétérinaires d’Etat FR60-159-018CE
Terroir des Hauts de France
Gibiers de Chasse Chasseur de France

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Conditions d'expédition

Envoi en chronofresh (0-4°C) sous 48h : 33€ de 1kg à 29kg
Envoi en chronofreeze (-18°C) sous 48h : 35€ de 1kg à 29kg
Envoi en colissimo ou mondial relay pour les terrines
Règlement avant l’expédition par chèque, virement ou CB

Vous êtes intéressé par l’achat de produits du terroir, devenir distributeurs des produits Picardie Venaison ?

Picardie Venaison, distributeur de viande de gibier sauvage est à votre écoute pour répondre à toutes vos demandes dans le Grand Est (Champagne-Ardenne, Lorraine, Alsace) et en Hauts de France (Nord et Pas de Calais), en Ile de France (Paris et région parisienne) et vers le Sud Est (Provence-Alpes-Côte d’Azur).